Deliciosa Panqueca Americana Aprenda Como Fazer


Quem nunca viu um filme ambientado nos Estados Unidos da América em que é servida uma panqueca americana em uma lanchonete?

Panqueca americana
Panqueca Americana (Foto: Maria Polna/PxHere)

O atendente leva até a mesa e cobre com uma dose bem generosa de cobertura dos mais variados tipos: melado, calda de frutas vermelhas. É uma tentação só de olhar a cena!

Quer aprender a fazer essa panqueca? Confira essa receita de panqueca americana bem simples, mas que tem uma massa deliciosa.

Ingredientes para a panqueca americana

  • Ovo: 1 (uma) unidade
  • Óleo: 1 (uma) colher de chá
  • Essência de baunilha: 1 (uma) colher de chá
  • Leite: meia xícara
  • Farinha: 1 (uma) xícara
  • Açúcar: 2 (duas) colheres de sopa
  • Sal: 1 (uma) colher de café
  • Fermento: 2 (duas) colheres de chá

Modo de Preparo

Misture o ovo, a colher de chá de óleo, a colher de chá de essência de baunilha e a xícara de leite.


Pegue a xícara de farinha e acrescente à mistura junto com o açúcar e a colher de café de sal. Agora, adicione a colher de chá de fermento.


Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio e leve a massa para assar. Assim que começar a formar bolhas, virar o lado. Unte, a frigideira se necessário.

Acrescente o recheio e a cobertura que desejar e sirva. Será um sucesso na sua casa!

Rendimento

Essa receita rende até oito porções.

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