Receita de Chocolate Quente Cremoso Faça Agora


O chocolate é uma iguaria amada em todo o mundo. E, certamente, o leite também não fica para trás nessa lista de preferências. Por isso hoje, vamos aprender essa receita de chocolate quente. Aliás, além de ser super cremoso, é saboroso é uma ótima opção para aqueles dias frios.

Chocolate-quente
Xícara de Chocolate Quente (Crédito: Maddi Bazzocco/Unsplash)

A criação do chocolate quente é bem antiga. Acredita-se que foram os astecas no século XVI que apresentaram aos europeus essa bebida doce, que depois de vários séculos, tornou-se popular.

Essa receita tem um preparo bem rápido, que você pode fazer a qualquer hora do dia. E se você tem criança em casa, essa é um bebida que, além de ser muito nutritiva, as crianças amam de montão.

Dessa forma, vamos logo à nossa receita de chocolate quente bem cremoso.

Ingredientes para o Chocolate Quente

  • Leite integral: 1 (um) litro
  • Amido de Milho: 1 (uma) colher de sopa)
  • Chocolate meio amargo: 150g (cento e cinquenta gramas)
  • Leite me pó: 50g (cinquenta gramas)
  • Canela: 1 (uma) colher de chá
  • Creme de leite fresco: 1 (uma) xícara
  • Açúcar: 1/4 (um quarto) de xícara

Modo de Preparo

  1. Coloque o amido de milho e o dissolva em três colheres de leite.
  2. Em uma panela, aqueça, o restante do leite, o leite em pó e a canela.
  3. Antes de ferver, adicione o chocolate e o amido de milho dissolvido e misture bem, até o chocolate derreter e o creme começar a engrossar.
  4. Bata o creme de leite e o açúcar, em uma batedeira ou à mão, até atingir o ponto de chantilly.
  5. Sirva a bebida em quatro xícaras, enfeitando com o chantilly e com canela em pau, se você assim preferir.

Gostou dessa receita? Então, você também vai gostar dessas outras aqui em abaixo:

5/5 - (1 vote)